老程在旅途

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  1. 开小吃店的成本与利润?
  2. 卖小吃一年能赚多少钱?
  3. 卖小吃一年能赚多少钱?

小吃店的成本与利润?

店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,80平方起码5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及举措措施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置2000元。

总成本大概在26000元左右,小吃店投资小利润大,风险低是中小投资者的热点,小吃店利润大概在百分之四十左右,年赚20万元以上不是问题。

1、老板利润:15%-20%,低于20%说明管理不力,要调整。低于15%属于投资失败。

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(图片来源网络,侵删)

2、人员工资:17%-22%,高于22%需要减员增效,高于20%需要调整。

3、材料成本:20%-25%,高于25%会亏损。

构成:由于生产、销售、服务统一在售价里实现,除了原料(主料、配料、调料)成本和燃料成本之外,其他费用,如职工工资、租金、税金、水电费用、经营管理费用等,很难在售价里将其逐一划分清楚。

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餐饮传统的习惯是产品成本就只算主料、配料、调料、燃料费用。经营管理费用则另用百分比来表示,例如,用销售毛利率30%、40%、50%、60%等来实现。

卖小吃一年能赚多少钱?

小吃,重在“小”字。本人就是卖小吃的——麻辣烫。对同行多少有些了解。但我所处的边陲小城实在太小不足以来说明这个问题,但可以试着说一说。

这里最挣钱的小吃还是烤肉。没办法,新疆人出去吃饭只要不是太正式的饭局还是先选烤肉,烧烤,主要是个气氛。几串烤肉,几瓶夺命大乌苏,吹个牛,也挺乐。以我们这两客源最多的烤肉店为例,他们净利润应该(猜测,大概)在十几万上下。

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凉皮、擀面皮、烤面筋、椒麻鸡,麻辣烫这类其实就是混口饭吃,本来利不大,人流量也很有限,着实挣不了多少钱。

有这样一群人很值得钦佩。以***为主兼有少量的汉族和哈萨克族。那就是露天烧烤摊,一辆电动三车就是全部,风霜雨雪,日晒雨淋承载着一家人的生计。总有大城市的报怨,生活不易,这不顺心,那里不好。那你们就来看看小城市的烧烤摊,那不是生活,是生存,生存的艰辛是没有人去说的。说了又能怎样?还是要继续干下去。

麻辣烫挣钱吗?挣!!!不挣钱靠什么生存?但仅仅是混口饭吃。

总有人以为火锅,麻辣烫应该是红红火火风声水起吧?没有。只有苦辣酸甜的生活而没有红火火。

所以,小吃并挣不了多少钱,仅为生存之需。麻辣是麻辣,但麻辣并不烫。

卖小吃一年能赚多少钱?

小吃,重在“小”字。本人就是卖小吃的——麻辣烫。对同行多少有些了解。但我所处的边陲小城实在太小不足以来说明这个问题,但可以试着说一说。

在这里最挣钱的小吃还是烤肉。没办法,新疆人出去吃饭只要不是太正式的饭局还是先选烤肉,烧烤,主要是个气氛。几串烤肉,几瓶夺命大乌苏,吹个牛,也挺乐。以我们这两客源最多的烤肉店为例,他们净利润应该(猜测,大概)在十几万上下。

凉皮、擀面皮、烤面筋、椒麻鸡,麻辣烫这类其实就是混口饭吃,本来利不大,人流量也很有限,着实挣不了多少钱。

有这样一群人很值得钦佩。以***为主兼有少量的汉族和哈萨克族。那就是露天烧烤摊,一辆电动三车就是全部,风霜雨雪,日晒雨淋承载着一家人的生计。总有大城市的报怨,生活不易,这不顺心,那里不好。那你们就来看看小城市的烧烤摊,那不是生活,是生存,生存的艰辛是没有人去说的。说了又能怎样?还是要继续干下去。

麻辣烫挣钱吗?挣!!!不挣钱靠什么生存?但仅仅是混口饭吃。

总有人以为火锅,麻辣烫应该是红红火火风声水起吧?没有。只有苦辣酸甜的生活而没有红火火。

所以,小吃并挣不了多少钱,仅为生存之需。麻辣是麻辣,但麻辣并不烫。

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